Pantotenato de calcio

El ácido pantoténico, también llamado vitamina B5, es una vitamina B soluble en agua y, por lo tanto, un nutriente esencial. Todos los animales necesitan ácido pantoténico para sintetizar la Coenzima A (CoA), esencial para el metabolismo de los ácidos grasos, y para sintetizar y metabolizar proteínas, carbohidratos y grasas en general. El anión se llama pantotenato.

El ácido pantoténico es la combinación de ácido pantónico y β-alanina. Su nombre se deriva del griego pantos, que significa "de todas partes", ya que se encuentran pequeñas cantidades de ácido pantoténico en casi todos los alimentos. Las deficiencias humanas son muy raras. Como ingrediente en un suplemento dietético, a menudo se encuentra como pantotenato de calcio.

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