Acetato de N-butilo

El acetato de n-butilo, también conocido como etanoato de butilo, es un éster que es un líquido incoloro e inflamable a temperatura ambiente. Se encuentra en muchas frutas, donde, junto con otros químicos, imparte sabores característicos y tiene un dulce aroma a plátano o manzana. Se utiliza como saborizante de frutas sintéticas en alimentos como dulces, helados, queso y productos horneados. El acetato de butilo se usa a menudo como un solvente de alta ebullición de polaridad moderada. También se utiliza como disolvente en el esmalte de uñas junto con acetato de etilo.

Los otros tres isómeros del acetato de butilo son acetato de isobutilo, acetato de terc-butilo y acetato de sec-butilo.