N-butile acetato

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Il n-butil acetato, noto anche come butil etanoato, è un estere che è un liquido incolore e infiammabile a temperatura ambiente. Si trova in molti frutti, dove insieme ad altri prodotti chimici dona sapori caratteristici e ha un dolce profumo di banana o mela. È usato come aroma di frutta sintetica in alimenti come caramelle, gelati, formaggi e prodotti da forno. L'acetato di butile è spesso usato come solvente altobollente di moderata polarità. È anche usato come solvente negli smalti per unghie insieme all'acetato di etile.

Gli altri tre isomeri dell'acetato di butile sono acetato di isobutile, acetato di terz-butile e acetato di sec-butile.

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