Eucaliptol

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El eucaliptol es una sustancia orgánica natural que es un líquido incoloro. Es un éter cíclico y un monoterpenoide.

El eucaliptol también se conoce por varios sinónimos: 1,8-cineol, 1,8-cineol, cajeputol, 1,8-epoxi-p-mentano, 1,8-oxido-p-mentano, eucaliptol, eucaliptole, 1, 3, 3-trimetil-2-oxabiciclo [2.2.2] octano, cineol y cineol.

En 1870 F. S. Cloez identificó el nombre "eucaliptol" y lo atribuyó a la parte dominante del aceite de Eucalyptus globulus.

El contenido de eucaliptol es el 90% del aceite de eucalipto, lo que lleva al nombre. El ajenjo, el romero, la salvia, el cannabis sativa y otros follajes de plantas aromáticas contienen eucaliptol. El eucaliptol puede ser tóxico cuando se ingiere.

El eucaliptol tiene un aroma a menta fresca y un sabor picante y refrescante. Es insoluble en agua, pero miscible con éter, etanol y cloroformo. El punto de ebullición es de 176 ° C y el punto de inflamación es de 49 ° C. El eucaliptol forma aductos cristalinos con ácido clorhídrico, o-cresol, resorcinol y ácido fosfórico. La formación de estos aductos es útil para la purificación.

Aplicaciones

-Sabor y olor

Debido a su agradable aroma y sabor especiado, el eucaliptol se utiliza en aromas, fragancias y cosméticos. El aceite de eucalipto a base de cineol se utiliza como agente aromatizante de bajo nivel (0,002%) en una variedad de productos que incluyen productos horneados, confitería, productos cárnicos y bebidas. Un informe de 1994 de cinco importantes fabricantes de cigarrillos enumeró el eucaliptol como uno de los 599 aditivos para cigarrillos. Se dice que se ha añadido para mejorar el sabor.

El eucaliptol es un ingrediente de los enjuagues bucales comerciales y se utiliza en la medicina tradicional como supresor de la tos.

-Insecticida y repelente

El eucaliptol se utiliza como insecticida y repelente.

El eucaliptol, por otro lado, es uno de los muchos compuestos que son atractivos para los machos de diferentes tipos de abejas orquídeas, que recolectan la sustancia química para sintetizar feromonas; A menudo se utiliza como cebo para atraer a estas abejas y recolectarlas para su estudio. Uno de estos estudios con Euglossa imperialis, una especie de abeja orquídea no social, ha demostrado que la presencia de cineol (también eucaliptol) aumenta el comportamiento territorial y atrae específicamente a las abejas macho. Incluso se observó que estos machos salían periódicamente de su territorio en busca de productos químicos como el cineol, que se cree que son importantes para atraer y aparearse con las hembras, para sintetizar feromonas.