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Oxalate d'ammonium
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L'oxalate d'ammonium, C2H8N2O4 - plus communément appelé (NH4) 2C2O4 - est un sel d'oxalate avec de l'ammonium (parfois sous forme de monohydrate). C'est un sel incolore (blanc) dans les conditions standard et est inodore et non volatil. C'est le sel d'ammonium de l'acide oxalique et se trouve dans de nombreuses plantes et légumes.