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Acide sulfureux
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L'acide sulfureux est un acide biprotonique volatil qui se produit uniquement en solution aqueuse et se forme lorsque le dioxyde de soufre est dissous dans l'eau; leurs sels et esters sont appelés sulfites et hydrogénosulfites.
L'acide sulfureux et ses sels sont des agents réducteurs car ils sont oxydés en acide sulfurique ou en sulfate en incorporant un autre atome d'oxygène. En solution aqueuse, l'acide sulfurique est oxydé en acide sulfurique par l'oxygène de l'air