Acétate d'éthyle 99,8 +%

Qu'est-ce que l'acétate d'éthyle ?

L'acétate d'éthyle est un solvant largement utilisé pour les réactions chimiques et pour les extractions. Il est présent dans les vernis à ongles et les dissolvants pour vernis à ongles et peut être utilisé pour éliminer la caféine des grains de café et des feuilles de thé, bien que cela se fasse généralement avec du CO2 liquide (extraction de la caféine avec du dioxyde de carbone supercritique).

L'acétate d'éthyle est également présent dans les bonbons, les parfums et les fruits car il a une odeur fruitée comme de nombreux autres esters.

L'acétate d'éthyle est l'ester de l'éthanol et de l'acide acétique. Le nom systématique IUPAC est l'éthanoate d'éthyle. Ce liquide incolore a une odeur sucrée caractéristique, connue de certaines colles et dissolvants pour vernis à ongles. L'acétate d'éthyle, parfois abrégé en EtOAc ou AcOEt, est largement produit.

L'acétate d'éthyle a la formule chimique CH₃COOC₂H₅

A quoi sert l'acétate d'éthyle ?

L'acétate d'éthyle est un solvant polyvalent. L'acétate d'éthyle est utilisé comme agent d'extraction pour la décaféination des grains de café ou comme agent aromatisant naturel pour les notes de fruits et de cognac, pour aromatiser les limonades, les bonbons et les médicaments. Il est naturellement présent en petite quantité dans le rhum et certains autres spiritueux. On le trouve également dans le vin en petite quantité, surtout lorsque les raisins ont été endommagés par la grêle ou la pourriture ; il provoque alors une note dissolvante dans le vin.

En raison de son fort pouvoir solvant, l'acétate d'éthyle est également utilisé dans le cadre des dissolvants et des diluants pour vernis à ongles, où il a largement remplacé l'acétone comme solvant. C'est l'un des solvants les plus couramment utilisés dans les adhésifs.

Dans la technologie de stockage d'énergie, l'acétate d'éthyle est utilisé comme électrolyte. L'avantage des liquides organiques par rapport aux électrolytes aqueux est qu'ils fonctionnent bien à basse température. L'inconvénient est la densité d'énergie beaucoup plus faible.

En entomologie, c'est le moyen le plus couramment utilisé pour tuer les insectes.

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Données techniques

Formule: CH₃COOC₂H₅
MW: 88,11 g / mol
Point d'ébullition: 77,1 ° C (1013 hPa)
Point de fusion: -83 ° C
Densité: 0,902 g / cm³ (20 ° C)
Point d'éclair: -4 ° C
Numéro CAS: 141-78-6
UN: 1173
ADR: 3, II

Santé et sécurité

Code de la mention de danger (code H)
H225 H319 H336
Liquide et vapeurs hautement inflammables. Provoque une sévère irritation des yeux.
Peut causer de la somnolence ou des étourdissements.

Code préventif (code P)
P210 P261 P305 + P351 + P338
Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.
Évitez l'inhalation de vapeurs.
EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. retirer les lentilles de contact, si possible; continuez à rincer.

Informations supplémentaires sur les dangers (UE)
EUH066 L'exposition répétée peut provoquer dessèchement ou gerçures de la peau.

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