Acido esanoico 98+% extra puro

Cos'è l'acido esanoico?

L'acido caproico, chiamato anche acido esanoico, è un acido grasso saturo con la formula chimica C6H12O2. Si chiama acido esanoico a causa dei sei atomi di carbonio nella sua molecola. La sua formula strutturale è C6H12O2. L'acido caproico si trova in alcune fonti naturali, come l'olio di cocco e il latte di capra, e conferisce a queste sostanze il loro odore e sapore caratteristici (sgradevoli). Viene utilizzato anche nell'industria alimentare e cosmetica per il suo aroma. A volte viene utilizzato come agente aromatizzante negli alimenti e viene utilizzato anche nella produzione di esteri per fragranze e aromi.

A cosa serve l'acido esanoico?

L'acido caproico ha varie applicazioni in diversi settori grazie alle sue proprietà e al suo aroma. Numerosi usi dell'acido caproico:

1. Industria alimentare: l'acido caproico viene talvolta utilizzato come aroma naturale negli alimenti. Può migliorare il gusto di alcuni prodotti alimentari ed è spesso utilizzato negli aromi dei latticini come il formaggio.

2. Cosmetici e profumeria: a causa del suo profumo, l'acido caproico o il suo estere vengono talvolta utilizzati nei cosmetici e nei profumi. Può essere utilizzato in varie formulazioni cosmetiche, tra cui lozioni, creme e saponi, per aggiungere un gradevole profumo.

3. Industria farmaceutica: in alcuni preparati farmaceutici, l'acido caproico viene utilizzato come componente per le sue proprietà antimicrobiche. Può essere utilizzato nei farmaci per il trattamento della pelle e negli unguenti antimicrobici. Tieni presente che questo acido caproico non è certificato per questo e non può essere utilizzato per questo scopo.

4. Industria chimica: l'acido caproico è un precursore per la produzione di vari composti chimici. Ad esempio, può essere convertito in esteri dell'acido caproico, che vengono utilizzati come fragranze e aromi negli alimenti e nei profumi.

5. Mangimi per animali: l'acido caproico può essere aggiunto ai mangimi per animali come additivo per mangimi per migliorare il gusto e l'odore del cibo per animali domestici, rendendolo più attraente per gli animali.

6. Laboratori di ricerca chimica: in ambienti di laboratorio, l'acido caproico può essere utilizzato come reagente o standard per la chimica analitica e la spettroscopia.

7. Applicazioni industriali: a volte l'acido caproico viene utilizzato nei processi industriali, come nella produzione di plastica, plastificanti e lubrificanti, sebbene questo sia meno comune di altri acidi.

8. Altri usi: l'acido esanoico viene talvolta utilizzato in combinazione con bicarbonato di ammonio e acido lattico per respingere le zanzare.

Come viene prodotto l'acido esanoico?

L'acido esanoico, noto anche come acido caproico, viene solitamente prodotto ossidando l'esanolo, un alcol con sei atomi di carbonio. Questo processo prevede l'aggiunta di ossigeno all'esanolo, spesso utilizzando un agente ossidante come il permanganato di potassio (KMnO4) o l'aria. Per accelerare la reazione è possibile utilizzare un catalizzatore, solitamente un metallo come cobalto, manganese o rame.

Dopo la reazione di ossidazione, la miscela di reazione viene separata per isolare l'acido esanoico. Le impurità e i sottoprodotti vengono rimossi e l'acido esanoico può essere ulteriormente purificato mediante distillazione o altri metodi di purificazione.

Infine, l'acido caproico può essere concentrato alla concentrazione desiderata a seconda dell'uso previsto. Il processo di produzione può variare a seconda del produttore e delle specifiche di purezza e concentrazione.

L'acido esanoico è pericoloso?

L'acido caproico, noto anche come acido esanoico, generalmente non è molto pericoloso per la salute umana se utilizzato secondo le normali precauzioni di sicurezza e nelle applicazioni consuete. È un acido grasso naturale presente in piccole quantità in alimenti come l'olio di cocco e il latte di capra ed è comunemente utilizzato nell'industria alimentare come agente aromatizzante e nell'industria cosmetica come fragranza.

Tuttavia, ci sono alcune considerazioni importanti:

1. Irritazione: come molti altri acidi, l'acido caproico può causare irritazione alla pelle e alle mucose se utilizzato in forma concentrata. A contatto con la pelle può provocare arrossamento, prurito o sensazione di bruciore.

2. Inalazione: l'inalazione di vapori o aerosol di acido caproico può causare irritazione respiratoria, quindi è importante lavorare in un'area ben ventilata quando si maneggiano soluzioni concentrate di acido caproico.

3. Uso orale: in piccole quantità come quelle presenti negli alimenti, l'acido caproico è sicuro per il consumo. Tuttavia, in forma concentrata può causare disturbi di stomaco e dovrebbe essere evitato.

4. Infiammabilità chimica: l'acido caproico di per sé non è infiammabile, ma può diventarlo in presenza di fonti di ignizione.

È sempre importante seguire le istruzioni di sicurezza e le linee guida fornite dai produttori di prodotti contenenti acido caproico. Se prevedi di utilizzare l'acido caproico in un laboratorio o in un ambiente industriale, è consigliabile indossare dispositivi di protezione individuale adeguati e seguire le precauzioni di sicurezza per ridurre al minimo i potenziali rischi.

Qual è il modo migliore per conservare l'acido esanoico?

Conservare l'acido caproico in un contenitore ermetico in un luogo fresco, buio e asciutto, preferibilmente a temperature inferiori a 25°C. Assicurati che il contenitore sia ben chiuso per tenere lontani l'umidità e la luce. Etichettare chiaramente il contenitore ed evitare il contatto con sostanze incompatibili. Ispezionare periodicamente eventuali perdite o deterioramenti e tenere fuori dalla portata di bambini e animali domestici.

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Informazioni tecniche:

Acido esanoico
Formula empirica C6H12O2
Massa molare (M) 116,16 g/mol
Densità (D) 0,93 g/cm³
Punto di ebollizione (bp) 205 °C< br />Punto di infiammabilità (flp) 116 °C
Punto di fusione (mp) -4 °C
ADR 8 III
WGK 1
CAS No. 142-62-1
CE n. 205-550-7
ONU n. 2829

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Consigli di prudenza
H314 Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari
Consigli di prudenza
Consigli di prudenza - prevenzione
P280 Indossare guanti protettivi/proteggere gli occhi
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