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D-Sorbitolo ≥98 %, per la biochimica
Informazioni
Forma empirica C6H14O6
Massa molecolare (M) 182,18 g/mol
Punto di cancellazione (bp) 105 °C
Punto di flash (flp)>100 °C • Punto di fusione (mp)94-96 °C
Solubilità 2350 g/l (H2O, 20 °C)
CAS No.[50-70-4]
EG-Nr. 200-061-5