Potassio cloruro 99,9+% puro, Ph. Eur., USP, commestibile

Il cloruro di potassio (KCl), il sale di potassio dell'acido cloridrico, forma cristalli idrosolubili incolori, dal sapore salato-amaro con un punto di fusione di 773 ° C e una densità di 1,98 g / cm3. Si dissolve fino a 347 g · l - 1 in acqua a 20 ° C. Come minerale si chiama silvinina. La sostanza è inclusa nell'elenco dell'OMS dei medicinali essenziali.

-uso

Il cloruro di potassio è utilizzato nella tecnologia alimentare come agente rassodante e esaltatore di sapidità. È consentito nell'UE come additivo alimentare con il numero E 508 senza limitazione della quantità massima (quantum satis) per tutti gli alimenti approvati come additivo. Viene anche usato come costituente del sale da cucina artificiale, ad es. B. Pansalz, per ridurre il cloruro di sodio.

Il cloruro di potassio viene utilizzato su scala industriale per la produzione di fertilizzanti di potassio. Inoltre, il cloruro di potassio è la materia prima per la produzione di quasi tutti i composti di potassio tecnicamente utilizzati come il carbonato di potassio, l'idrossido di potassio e la lega NaK.

L'industria metallurgica utilizza il cloruro di potassio come sale indurente, l'industria dello smalto come agente di sospensione. Nell'industria petrolifera viene utilizzato per stimolare i depositi. A causa della temperatura di fusione inferiore di una miscela di cloruro di potassio e acqua, può anche essere utilizzato economicamente come sale stradale a temperature inferiori a −10 ° C.

Il cloruro di potassio è un componente delle soluzioni isotoniche prodotte artificialmente, una soluzione con la stessa pressione osmotica del sangue umano (confronta la soluzione di Ringer). Si trova anche nei dentifrici antidolorifici per denti sensibili. In laboratorio viene utilizzato come soluzione elettrolitica e di stoccaggio per elettrodi di misura del pH ed elettrodi redox (circa saturati con soluzione KCl 3 mol / l). A causa della stessa mobilità ionica degli ioni potassio e cloruro, questa soluzione è potenzialmente neutra. Serve anche come standard di calibrazione per le radiazioni beta. Il potassio contiene lo 0,0118% dell'isotopo 40K, che produce 16350 Bq per chilogrammo di KCl, di cui l'89,28% di radiazioni beta e il 10,72% di radiazioni gamma con 1,46083 MeV.

La fratturazione idraulica di solito utilizza acqua, sabbia e altri prodotti chimici per pomparla nel terreno e rompere gli strati rocciosi.

Informazioni tecniche

Formula empirica KCl
Massa molare (M) 74,56 g / mol
Densità (D) 1.984
Punto di ebollizione (bp) 1413 ° C
Punto di fusione (mp) 770 ° C
Solubilità 330 g / l (H2O, 20 ° C)
WGK 1
N. CAS [7447-40-7]
CE n. 231-211-8

$$$$$

%%%%%

Il cloruro di potassio (KCl), il sale di potassio dell'acido cloridrico, forma cristalli idrosolubili incolori, dal sapore salato-amaro con un punto di fusione di 773 ° C e una densità di 1,98 g / cm3. Si dissolve fino a 347 g · l - 1 in acqua a 20 ° C. Come minerale si chiama silvinina. La sostanza è inclusa nell'elenco dell'OMS dei medicinali essenziali.

-uso

Il cloruro di potassio è utilizzato nella tecnologia alimentare come agente rassodante e esaltatore di sapidità. È consentito nell'UE come additivo alimentare con il numero E 508 senza limitazione della quantità massima (quantum satis) per tutti gli alimenti approvati come additivo. Viene anche usato come costituente del sale da cucina artificiale, ad es. B. Pansalz, per ridurre il cloruro di sodio.

Il cloruro di potassio viene utilizzato su scala industriale per la produzione di fertilizzanti di potassio. Inoltre, il cloruro di potassio è la materia prima per la produzione di quasi tutti i composti di potassio tecnicamente utilizzati come il carbonato di potassio, l'idrossido di potassio e la lega NaK.

L'industria metallurgica utilizza il cloruro di potassio come sale indurente, l'industria dello smalto come agente di sospensione. Nell'industria petrolifera viene utilizzato per stimolare i depositi. A causa della temperatura di fusione inferiore di una miscela di cloruro di potassio e acqua, può anche essere utilizzato economicamente come sale stradale a temperature inferiori a −10 ° C.

Il cloruro di potassio è un componente delle soluzioni isotoniche prodotte artificialmente, una soluzione con la stessa pressione osmotica del sangue umano (confronta la soluzione di Ringer). Si trova anche nei dentifrici antidolorifici per denti sensibili. In laboratorio viene utilizzato come soluzione elettrolitica e di stoccaggio per elettrodi di misura del pH ed elettrodi redox (circa saturati con soluzione KCl 3 mol / l). A causa della stessa mobilità ionica degli ioni potassio e cloruro, questa soluzione è potenzialmente neutra. Serve anche come standard di calibrazione per le radiazioni beta. Il potassio contiene lo 0,0118% dell'isotopo 40K, che produce 16350 Bq per chilogrammo di KCl, di cui l'89,28% di radiazioni beta e il 10,72% di radiazioni gamma con 1,46083 MeV.

La fratturazione idraulica di solito utilizza acqua, sabbia e altri prodotti chimici per pomparla nel terreno e rompere gli strati rocciosi.

Informazioni tecniche

Formula empirica KCl
Massa molare (M) 74,56 g / mol
Densità (D) 1.984
Punto di ebollizione (bp) 1413 ° C
Punto di fusione (mp) 770 ° C
Solubilità 330 g / l (H2O, 20 ° C)
WGK 1
N. CAS [7447-40-7]
CE n. 231-211-8

$$$$$

%%%%%