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Tartrato di Sodio e Potassio (Sale di Rochelle)
Cos’è il Tartrato di Sodio e Potassio? | Tutto sul Sale di Rochelle
Il tartrato di sodio e potassio, noto anche come sale di Rochelle o sale di Seignette, è un composto chimico con formula KNaC₄H₄O₆·4H₂O. È un sale doppio dell’acido tartarico contenente ioni sodio e potassio, largamente utilizzato in ambito industriale, analitico e scientifico.
Si presenta sotto forma di cristalli bianchi o incolori, altamente solubili in acqua. Fu scoperto nel XVII secolo nella città francese di La Rochelle, da cui prende il nome.
Applicazioni del Tartrato di Sodio e Potassio
1. In chimica analitica
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Usato come agente complessante nelle titolazioni, soprattutto per rilevare metalli come rame, alluminio e nichel.
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Componente fondamentale del reagente di Fehling, impiegato per rilevare zuccheri riducenti.
 
2. Nell’industria farmaceutica
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Talvolta usato come lassativo delicato.
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Può funzionare come stabilizzante in alcune formulazioni medicinali.
 
3. Nell’ingegneria elettrica
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Il sale di Rochelle è un materiale piezoelettrico: genera una tensione elettrica sotto pressione. Utilizzato in sensori, microfoni e oscillatori a cristallo.
 
4. Nei laboratori
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Utilizzato come soluzione tampone o nei processi di cristallizzazione.
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Ideale per esperimenti con valori di pH controllati.
 
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