Kaliumnitraat 99,5+%, puur, Foodgrade, E252

Wat is Kaliumnitraat?

Kaliumnitraat (KNO3) of Bengaals nitraat, in het gewone taalgebruik vaak salpeter genoemd, in het bijzonder kaliumnitraat (vroeger ook “salniter”: “gezuiverde salpeter” ), is het kaliumzout van salpeterzuur

Kaliumnitraat vormt kleurloze kristallen, die onder sterke afkoeling in water oplossen. Het is daarom veel beter oplosbaar in warm water dan in koud water. Tot 130 g kaliumnitraat kan worden opgelost in een liter water bij 0 ° C en tot 2455 g kaliumnitraat bij 100 ° C.

Kaliumnitraat ontleedt bij verhitting tot kaliumnitriet en zuurstof.

Het is een uitstekend oxidatiemiddel bij verhoogde temperaturen. Verkoolde resten in glazen gebruiksvoorwerpen lossen snel op in gesmolten kaliumnitraat.

Kaliumnitraat is significant minder hygroscopisch dan veel andere nitraten, b.v. Natriumnitraat.

-Gebruik

• Kaliumnitraat wordt gebruikt om voedsel in te bewaren (pekelzout E252).
• Een mengsel van 60% NaNO3 + 40% KNO3 smelt bij 222 ° C en wordt gebruikt als warmteoverdrachtsmedium in thermische zonne-energiecentrales. Dit gesmolten zout is chemisch stabiel tot 590 ° C, heeft een hoge soortelijke warmtecapaciteit van 1,55 kJ / (kg · K), een dichtheid van 1,79 g / cm3 en is zo dun als water (viscositeit: 2,1 mPa · s ). Het maakt metalen oppervlakken zeer gemakkelijk nat, wat kan leiden tot afdichtingsproblemen als de constructie en materiaalkeuze niet geschikt zijn. Roestvrij staal is grotendeels bestand tegen gesmolten salpeter (verwijderingssnelheid: 6–15 µm / jaar bij 570 ° C). De warmteoverdrachtscoëfficiënt op de buis met een turbulente stroming is ongeveer 6000 W / K · m2. Door zijn hoge warmtecapaciteit (2,8 MJ / (K · m3)) is gesmolten nitraat ook geschikt als warmteopslagmedium. De smelttemperatuur kan verder worden verlaagd door natriumnitriet toe te voegen. Een zoutmengsel dat bekend staat als HiTec, gemaakt van 53% KNO3 + 40% NaNO2 + 7% NaNO3, smelt bij 140 ° C en heeft bijzonder gunstige eigenschappen als warmteoverdrachtsmedium wanneer de toxiciteit van natriumnitriet niet van belang is.
• Salpeterbaden worden gebruikt voor de warmtebehandeling van gesmede aluminiumlegeringen met een magnesiumgehalte tot 10%. De maximaal toelaatbare temperatuur van het gesmolten zout hangt af van het magnesiumgehalte; het zakt van 550 ° C met 0,5% Mg naar 380 ° C met 10% Mg.
• in kunstmest
• in tandpasta voor gevoelige tanden
• Kwalitatieve detectie van mangaan en chroom in de soda-salpetersmelt.

-Technische informatie

Empirical formula KNO₃
Molar mass (M) 101,11 g/mol
Density (D) 2,109 g/cm³
Melting point (mp) 334 °C
ADR 5.1 III
WGK 1
CAS No. [7757-79-1]
EG-Nr. 231-818-8
UN-Nr. 1486

Downloads

$$$$$

%%%%%

Wat is Kaliumnitraat?

Kaliumnitraat (KNO3) of Bengaals nitraat, in het gewone taalgebruik vaak salpeter genoemd, in het bijzonder kaliumnitraat (vroeger ook “salniter”: “gezuiverde salpeter” ), is het kaliumzout van salpeterzuur

Kaliumnitraat vormt kleurloze kristallen, die onder sterke afkoeling in water oplossen. Het is daarom veel beter oplosbaar in warm water dan in koud water. Tot 130 g kaliumnitraat kan worden opgelost in een liter water bij 0 ° C en tot 2455 g kaliumnitraat bij 100 ° C.

Kaliumnitraat ontleedt bij verhitting tot kaliumnitriet en zuurstof.

Het is een uitstekend oxidatiemiddel bij verhoogde temperaturen. Verkoolde resten in glazen gebruiksvoorwerpen lossen snel op in gesmolten kaliumnitraat.

Kaliumnitraat is significant minder hygroscopisch dan veel andere nitraten, b.v. Natriumnitraat.

-Gebruik

• Kaliumnitraat wordt gebruikt om voedsel in te bewaren (pekelzout E252).
• Een mengsel van 60% NaNO3 + 40% KNO3 smelt bij 222 ° C en wordt gebruikt als warmteoverdrachtsmedium in thermische zonne-energiecentrales. Dit gesmolten zout is chemisch stabiel tot 590 ° C, heeft een hoge soortelijke warmtecapaciteit van 1,55 kJ / (kg · K), een dichtheid van 1,79 g / cm3 en is zo dun als water (viscositeit: 2,1 mPa · s ). Het maakt metalen oppervlakken zeer gemakkelijk nat, wat kan leiden tot afdichtingsproblemen als de constructie en materiaalkeuze niet geschikt zijn. Roestvrij staal is grotendeels bestand tegen gesmolten salpeter (verwijderingssnelheid: 6–15 µm / jaar bij 570 ° C). De warmteoverdrachtscoëfficiënt op de buis met een turbulente stroming is ongeveer 6000 W / K · m2. Door zijn hoge warmtecapaciteit (2,8 MJ / (K · m3)) is gesmolten nitraat ook geschikt als warmteopslagmedium. De smelttemperatuur kan verder worden verlaagd door natriumnitriet toe te voegen. Een zoutmengsel dat bekend staat als HiTec, gemaakt van 53% KNO3 + 40% NaNO2 + 7% NaNO3, smelt bij 140 ° C en heeft bijzonder gunstige eigenschappen als warmteoverdrachtsmedium wanneer de toxiciteit van natriumnitriet niet van belang is.
• Salpeterbaden worden gebruikt voor de warmtebehandeling van gesmede aluminiumlegeringen met een magnesiumgehalte tot 10%. De maximaal toelaatbare temperatuur van het gesmolten zout hangt af van het magnesiumgehalte; het zakt van 550 ° C met 0,5% Mg naar 380 ° C met 10% Mg.
• in kunstmest
• in tandpasta voor gevoelige tanden
• Kwalitatieve detectie van mangaan en chroom in de soda-salpetersmelt.

-Technische informatie

Empirical formula KNO₃
Molar mass (M) 101,11 g/mol
Density (D) 2,109 g/cm³
Melting point (mp) 334 °C
ADR 5.1 III
WGK 1
CAS No. [7757-79-1]
EG-Nr. 231-818-8
UN-Nr. 1486

Downloads

$$$$$

%%%%%