Bernsteinsäure 99,5 +%, Lebensmittelqualität

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Produktinformation
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Informationen

Bernsteinsäure ist die triviale Bezeichnung für Butandisäure (auch bekannt unter der E-Nummer E363), eine organische Verbindung mit der Bruttoformel C4H6O4. Die Verbindung ist ein weißer kristalliner Feststoff. Salze und Ester der Verbindung werden Succinate genannt, was vom lateinischen Wort für Bernstein, Succinum, stammt. Bernsteinsäure wurde von Georgius Agricola durch Erhitzen von Bernstein entdeckt. Das Succinatanion ist ein Zwischenprodukt im Zitronensäurezyklus bei Pflanzen und Tieren.

Der Namensteil Succinyl- bezeichnet Verbindungen, bei denen die Hydroxylgruppen der organischen Säure durch elektronegative Gruppen wie Chlorid ersetzt wurden. Succinyldichlorid ist eine Substanz, die - wie das vergleichbare Adipoyldichlorid - eine Rolle bei der Herstellung einiger Arten von Nylon spielt.

Summenformel C4H6O4
Molmasse (M) 118,09 g / mol
Dichte (D) 1,55
Siedepunkt (Siedepunkt) 235 ° C.
Flammpunkt (flp) 206 ° C • Schmelzpunkt (mp) 185-191 ° C.
Löslichkeit 58 g / l (H 2 O, 20 ° C)
WGK 1
CAS-Nr. [110-15-6]
EG-Nr. 203-740-4

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Gefahrenhinweise
H318 Verursacht schwere Augenschäden


Sicherheitsempfehlungen
Vorsichtsmaßnahmen - Prävention
P280 Schutzhandschuhe / Augenschutz tragen.


Vorsichtsmaßnahmen - Reaktion
P305 + P351 + P338 WENN IN AUGEN: Langsam mit Wasser abspülen
Anzahl der Minuten; Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen; weiter spülen.
P310 Rufen Sie sofort ein GIFTZENTRUM / einen Arzt an.

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MSDS Barnsteenzuur 99,5 +% Foodgrade (NL)
MSDS Bernsteinsäure 99,5 +% Lebensmittelqualität (DE)
MSDS Succinic acid 99,5 +% Foodgrade (EN)
MSDS Acide succinique 99,5 +% Qualité alimentaire (FR)
MSDS Ácido succínico 99,5 +% Grado Alimenticio (ES)

MSDS Acido succinico 99,5 +% Commestibile (IT)