U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Natriumjodaat
€80,17
Excl. btw
Natriumjodaat (NaIO3) is het natriumzout van jodiumzuur. Natriumjodaat is een oxidatiemiddel en kan als zodanig brand veroorzaken bij contact met brandbare materialen of reductiemiddelen.
Het belangrijkste gebruik van natriumjodaat in het dagelijks leven is gejodeerd zout. De andere verbindingen die worden gebruikt in gejodeerd tafelzout zijn kaliumjodaat, kaliumjodide en natriumjodide. Natriumjodaat bevat 15 tot 50 mg per kilogram toepasbaar zout.
Natriumjodaat wordt ook gebruikt als deegverbeteraar om het deeg te versterken.