2-Butanol

2-Butanol, of sec-butanol, is een organische verbinding met formule CH3CH (OH) CH2CH3. Deze secundaire alcohol is een brandbare, kleurloze vloeistof die oplosbaar is in 3 delen water en volledig mengbaar is met organische oplosmiddelen. Het wordt op grote schaal geproduceerd, voornamelijk als voorloper van het industriële oplosmiddel methylethylketon. 2-Butanol is chiraal en kan dus worden verkregen als een van de twee stereo-isomeren die worden aangeduid als (R) - (-) - 2-butanol en (S) - (+) - 2-butanol. Het wordt normaal gesproken aangetroffen als een 1: 1-mengsel van de twee stereo-isomeren - een racemisch mengsel.

2-Butanol wordt industrieel vervaardigd door hydratatie van 1-buteen of 2-buteen.

Voor deze omzetting wordt zwavelzuur als katalysator gebruikt.

In het laboratorium kan het worden bereid via Grignard-reactie door ethylmagnesiumbromide te laten reageren met aceetaldehyde in gedroogde diethylether of tetrahydrofuraan.

Hoewel soms 2-butanol als oplosmiddel wordt gebruikt, wordt het voornamelijk omgezet in butanon (methylethylketon, MEK), een belangrijk industrieel oplosmiddel dat in veel huishoudelijke schoonmaakmiddelen en verfverwijderaars voorkomt. Vluchtige esters van 2-butanol hebben aangename aroma's en worden in kleine hoeveelheden gebruikt als parfum of in kunstmatige smaakstoffen.